职称:高级西式烹调师、高级翻糖研发师
擅长:翻糖、裱花
工作履历:
2004年 加入烘焙行业
2004-2014 担任在福建复茂食品公司技术骨干
2015-2017 担任莆田九零客栈后厨管理
2017-2018 开设翻糖蛋糕培训工作室
个人荣誉:
荣获PME英式翻糖证书
荣获十九届全国焙烤职业技能大赛福建赛区个人二等奖、团体金奖
厨师专业
西点专业